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心血管活力UP 保健有一套



      心臟病及腦血管疾病都是國人主要死因,損害心臟健康的危險因子能夠透過良好健康習慣加以預防,國健署提出「救心7 行動」即為- 拒菸、挑食、多動、控三高( 高血壓、高血糖、高血脂) 及定期健檢,才能擁有一顆可長長久久、活力充沛的好心臟。
  其中「挑食」係指挑選低鈉飲食( 有助控制血壓)、選好油( 拒反式脂肪酸、少動物脂肪,選天然植物油)、多蔬果( 補充膳食纖維、提升抗氧化力)、堅果及糙米類食物,但現代人飲食攝取不均,則可配合保健食品補充,列舉幾項可輔助預防心血管疾病的保健食品成分如下:
一、魚油
  EPA 與DHA 這兩種Omega-3 脂肪酸可以抑制血小板合成,並減少血管收縮,降低血管內促進血栓形成的因子生成,同時修復血管內皮調節血管收縮舒張的控制系統,改善高血壓的癥狀。美國心臟學會AHA 於2003 年將 Omega-3 脂肪酸正式列入治療指引內,指引中指出每日攝取0.5-1.8 克的EPA+DHA 能夠有效降低心臟相關疾病死亡率(mortality);對於患有冠狀心臟疾病(coronary artery disease,CAD) 的病人,AHA 建議一天補充1 克的EPA+DHA;此外,三酸甘油脂 (triglycerol,TG) 偏高的族群,一天補充2-4 克的EPA+DHA 可降低TG 20-40% ( 表一)。

二、藻紅素(Astaxanthin)
  藻紅素是從雨生紅球藻(Haematococcus) 所萃取,證實具有卓越的抗氧化力,能夠清除自由基,阻止脂質氧化、減少其堆積於血管,並可增加HDL( 好的膽固醇),幫助血管維持彈性,維持循環順暢。
三、納豆激酶與紅麴萃取物
  納豆激酶是納豆發酵過程所產生的酵素,可溶解血栓或抗凝血,而紅米經過麴菌發酵的產物,含有降膽固醇成分(Monacolin K),此成分可抑制膽固醇合成,對高血脂病人有所幫助。
  現今的醫療趨勢越來越注重「防患於未然」的預防概念,健康的飲食與適當的補充營養元素、有助於降低未來發生心血管疾病的風險,維持心血管系統健康!

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